- Kousky masa osolíme, opepříme a posypeme česnekovým práškem nebo prolisovaným česnekem. Nechte to takto pár hodin před vařením

- Na pánvi rozehřejte sádlo a přidejte bifanele, dobře opečte z obou stran (ale zůstaňte šťavnaté)

- až budou téměř hotové, nalijte sklenici piva a trochu hořčice.

- připravte bochánky, rozkrojte je na polovinu, na pánvi trochu posypte omáčkou, položte plátek masa, ryby a omáčku a podávejte s hořčicí a kdo má rád piri-piri.

- můžeme podávat se smaženým vejcem nahoře nebo s plátkem sýra)

- podáváme s dobrým studeným pivem :)


Video: Bifana. Portuguese Marinated Pork Sandwich


Předchozí Článek

Recept na bulharskou okurku

Následující Článek

Dezertní koláč s jablky a ořechy (a gril s květinami)