Träkál je hvězdou tohoto koktejlu vytvořeného barmanem Alexisem Osbornem, barmanem v Smok v Denveru, ale na první doušek si můžete myslet, že máte tipin vyrobený s ginem. Mírné teplo dobře hraje s bylinkovým likérem a celkově tento světlý koktejl dokazuje lehký, květinový a snadno pitelný nápoj.

  • 1 1/2 oz Träkál
  • 1/5 oz St-Germain
  • 1 barspoon CapRock hrušková brandy (nebo jiná hrušková brandy)
  • 1 oz Kokosová voda
  • 1/2 oz Čerstvý citronový džus
  • 1/2 oz Arbol chile sirup *
  • Květinový čaj Butterfly pea, na vrchol **
  1. Přidejte prvních šest přísad do třepačky s ledem a protřepejte.

  2. Napětí do skály přes čerstvý led.

  3. Pomalu nahoře s květinovým čajem butterfly pea.

  4. * Arbol chile sirup: Přidejte 1/2 šálku granulovaného cukru a 1/2 šálku vody do malého hrnce na mírném ohni. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Použijte 1 chil na 3 oz jednoduchý sirup. Vaříme s chile v jednoduchém sirupu po dobu 10 minut, pak namáhejte. Udržuje chlazené po dobu 1 měsíce.

  5. ** Květinový čaj Butterfly pea: Udělejte čaj se sušenými květy motýlí hrachu (z Amazonu nebo z místní bylinkové prodejny nebo čajovny) jako jakýkoli jiný čaj, pomocí 1 lžíce čaje na 1 šálek vody. Vařte a vařte 10 minut nebo dokud není dosaženo požadované fialové barvy. Napětí a chlazení.


Podívejte se na video: Coldplay - Magic Official Video


Předchozí Článek

Krátký průvodce zábavou bez viny

Následující Článek

Richard Wynne z Callooh Callay vytvořil pro svůj bar zajímavé jídlo