Tento riff na Bee's Knees od Morgan Stana, barový manažer v baru A Rake's v hotelu The Line ve Washingtonu, D.C., používá jak medem naplněný gin z Vermontu, tak medový sirup. Tato sladkost je vyvážena jemnou kyselostí verjus. Několik pomlček solného roztoku vyzařuje ještě více chuti.

  • 1 1/2 unce Barr Hill Tom Cat gin
  • 1 vajíčko bílé
  • 3/4 unce bílé verjus
  • 1/2 oz medového sirupu (stejné díly medu a vody)
  • 1/4 unce pomerančového likéru
  • 2 pomlčky 20% slaný roztok (poměr 1: 5 soli k vodě)
  • Ozdoba: jedlá květina
  • Ozdoba: rozmarýnová snítka
  1. Přidejte všechny přísady do třepačky a protřepávejte je bez ledu.

  2. Přidejte led a znovu protřepejte, dokud není dobře vychlazený.

  3. Napětí do skály přes čerstvý led.

  4. Ozdobte jedlou květinou a rozmarýnovou snítkou.


Podívejte se na video: Teyana Taylor - Bare Wit Me Official Video


Předchozí Článek

Krátký průvodce zábavou bez viny

Následující Článek

Richard Wynne z Callooh Callay vytvořil pro svůj bar zajímavé jídlo