Houby omyjeme a odstraníme jim nožičky. Dobře je posypte citronovou šťávou, aby byly bílé a krásné.

Nakrájejte oba druhy cibule a dejte je ztuhnout na trochě oleje. Přidejte sůl a několik polévkových lžic vody, aby se tiše vařilo. Během této doby nasekáme houby a můžeme nasekat 1–2–3 houby (podle toho, jak jsou velké), aby měly dostatečné složení na náplň. Musíme také mít na paměti, že když se vaří, sekané stehna a houby dost klesnou, takže se to může zdát hodně, když můžeme na pánvi, ale když jsou připraveni si všimnout, že je to v pořádku. cibule se vaří asi 10 minut, přidejte nakrájené houby, trochu vody a nechte vařit dalších 10 minut.


Zeleninu nakrájejte nadrobno a přidejte ji ke směsi na pánvi. Dochutíme solí, oreganem, pepřem a paprikou a vypneme oheň.

V plechu, ve kterém budeme péct houby, potřeme alobalem a potřeme trochou oleje. Z pánve odebereme lžíci kompozice a houby moc neplníme, protože se při pečení docela zmenšují a pak riskujeme, že pro dobrotu houbové náplně upadneme.

Pečte na 180-200 stupňů (střední stupeň) asi 40 minut.


Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Protože máme rádi zejména houby, ale také maso, spojili jsme je a připravili několik lahodných hub plněných sladkou a pikantní omáčkou.

  • 7 velkých hub
  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 gogosar
  • 5 stroužků česneku
  • 3 lžíce rajčatové pasty
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce mouky
  • 500 g mletého masa
  • 30 ml oleje
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • oregano
  • 200 ml vody
  • petržel

[/ přísady]
[název přípravy = & # 8221Příprava & # 8221]

Připravíme náplň pro Houby plněnou sladko-pikantní omáčkou

Moje houby byly velké, tak jsem dal dvě houby do jedné porce (jednu jsem snědl).

Houby očistíme od filmu nahoře, zlomíme ocasy, omyjeme a necháme okapat.

Zeleninu očistíme a omyjeme a nakrájíme na šupiny.

Zahřejte olej a přidejte nakrájenou a nakrájenou zeleninu.

Nakrájejte houbové ocásky a přidejte je k zelenině.

Vodu čas od času slijte a promíchejte, aby se nelepila.

Když zelenina začne pronikat, přidejte mleté ​​maso, koření a průběžně míchejte, dokud se nevytvoří masová šťáva, poté nechte 10 minut dusit.

Směs zeleniny a masa dejte do sítka a nechte okapat, dokud téměř nevychladne.

Poté nasekejte trochu petrželky a vmíchejte ji do kompozice.

Příprava Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Naplňte houby a vložte je do žáruvzdorné misky.

Zbylou směs smíchejte s okapanou šťávou a dejte na houby.

Vložte misku do trouby na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s rajčatovým protlakem a 2 lžícemi vody.

Přidejte cukr a pepř podle chuti a vše zalijte houbami.

Vložte misku zpět do trouby na 10 minut.

Mouku zřeďte ve 100 ml vody a zlehka vmíchejte do houbové omáčky. Nechte dalších 10 minut v troubě, poté vypněte oheň a posypte nasekanou zelenou petrželkou.


Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Protože máme rádi zejména houby, ale také maso, spojili jsme je a připravili několik lahodných hub plněných sladkou a pikantní omáčkou.

  • 7 velkých hub
  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 gogosar
  • 5 stroužků česneku
  • 3 lžíce rajčatové pasty
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce mouky
  • 500 g mletého masa
  • 30 ml oleje
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • oregano
  • 200 ml vody
  • petržel

[/ přísady]
[název přípravy = & # 8221Příprava & # 8221]

Připravíme náplň pro Houby plněnou sladko-pikantní omáčkou

Moje houby byly velké, tak jsem dal dvě houby do jedné porce (jednu jsem snědl).

Houby očistíme od filmu nahoře, zlomíme ocasy, omyjeme a necháme okapat.

Zeleninu očistíme a omyjeme a nakrájíme na šupiny.

Zahřejte olej a přidejte nakrájenou a nakrájenou zeleninu.

Nakrájejte houbové ocásky a přidejte je k zelenině.

Vodu čas od času slijte a promíchejte, aby se nelepila.

Když zelenina začne pronikat, přidejte mleté ​​maso, koření a průběžně míchejte, dokud se nevytvoří masová šťáva, poté nechte 10 minut dusit.

Směs zeleniny a masa dejte do sítka a nechte okapat, dokud téměř nevychladne.

Poté nasekejte trochu petrželky a vmíchejte ji do kompozice.

Příprava Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Naplňte houby a vložte je do žáruvzdorné misky.

Zbylou směs smíchejte s okapanou šťávou a dejte na houby.

Vložte misku do trouby po dobu 40 minut na 180 stupňů.

Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s rajčatovým protlakem a 2 lžícemi vody.

Přidejte cukr a pepř podle chuti a vše zalijte houbami.

Vložte misku zpět do trouby na 10 minut.

Mouku zřeďte ve 100 ml vody a zlehka vmíchejte do houbové omáčky. Nechte dalších 10 minut v troubě, poté vypněte oheň a posypte nasekanou zelenou petrželkou.


Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Protože máme rádi zejména houby, ale také maso, spojili jsme je a připravili několik lahodných hub plněných sladkou a pikantní omáčkou.

  • 7 velkých hub
  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 gogosar
  • 5 stroužků česneku
  • 3 lžíce rajčatové pasty
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce mouky
  • 500 g mletého masa
  • 30 ml oleje
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • oregano
  • 200 ml vody
  • petržel

[/ přísady]
[název přípravy = ”Příprava”]

Připravíme náplň pro Houby plněnou sladko-pikantní omáčkou

Moje houby byly velké, tak jsem dal dvě houby do jedné porce (jednu jsem snědl).

Houby očistíme od filmu nahoře, zlomíme ocasy, omyjeme a necháme okapat.

Zeleninu očistíme a omyjeme a nakrájíme na šupiny.

Zahřejte olej a přidejte nakrájenou a nakrájenou zeleninu.

Nakrájejte houbové ocásky a přidejte je k zelenině.

Vodu čas od času slijte a promíchejte, aby se nelepila.

Když zelenina začne pronikat, přidejte mleté ​​maso, koření a průběžně míchejte, dokud se nevytvoří masová šťáva, poté nechte 10 minut dusit.

Směs zeleniny a masa dejte do sítka a nechte okapat, dokud téměř nevychladne.

Poté nasekejte trochu petrželky a vmíchejte ji do kompozice.

Příprava Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Naplňte houby a vložte je do žáruvzdorné misky.

Zbylou směs smíchejte s okapanou šťávou a dejte na houby.

Vložte misku do trouby po dobu 40 minut na 180 stupňů.

Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s rajčatovým protlakem a 2 lžícemi vody.

Přidejte cukr a pepř podle chuti a vše zalijte houbami.

Vložte misku zpět do trouby na 10 minut.

Mouku zřeďte ve 100 ml vody a zlehka vmíchejte do houbové omáčky. Nechte dalších 10 minut v troubě, poté vypněte oheň a posypte nasekanou zelenou petrželkou.


Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Protože máme rádi zejména houby, ale také maso, spojili jsme je a připravili několik lahodných hub plněných sladkou a pikantní omáčkou.

  • 7 velkých hub
  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 gogosar
  • 5 stroužků česneku
  • 3 lžíce rajčatové pasty
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce mouky
  • 500 g mletého masa
  • 30 ml oleje
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • oregano
  • 200 ml vody
  • petržel

[/ přísady]
[název přípravy = & # 8221Příprava & # 8221]

Připravíme náplň pro Houby plněnou sladko-pikantní omáčkou

Moje houby byly velké, tak jsem dal dvě houby do jedné porce (jednu jsem snědl).

Houby očistíme od filmu nahoře, zlomíme ocasy, omyjeme a necháme okapat.

Zeleninu očistíme a omyjeme a nakrájíme na šupiny.

Zahřejte olej a přidejte nakrájenou a nakrájenou zeleninu.

Nakrájejte houbové ocásky a přidejte je k zelenině.

Vodu čas od času slijte a promíchejte, aby se nelepila.

Když zelenina začne pronikat, přidejte mleté ​​maso, koření a průběžně míchejte, dokud se nevytvoří masová šťáva, poté nechte 10 minut dusit.

Směs zeleniny a masa dejte do sítka a nechte okapat, dokud téměř nevychladne.

Poté nasekejte trochu petrželky a vmíchejte ji do kompozice.

Příprava Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Naplňte houby a vložte je do žáruvzdorné misky.

Zbylou směs smíchejte s okapanou šťávou a dejte na houby.

Vložte misku do trouby na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s rajčatovým protlakem a 2 lžícemi vody.

Přidejte cukr a pepř podle chuti a vše zalijte houbami.

Vložte misku zpět do trouby na 10 minut.

Mouku zřeďte ve 100 ml vody a zlehka vmíchejte do houbové omáčky. Nechte dalších 10 minut v troubě, poté vypněte oheň a posypte nasekanou zelenou petrželkou.


Jedná se o jednoduché recepty, ale chuti a chuti je těžké poznat.

Jednoduché houby v troubě

Vezměte 10 přiměřeně velkých hub, dobře omyjte. Ocasy jsou zlomené a poté nasekané. Potřebujeme také máslo, pokojové teploty, jemně nasekanou petrželku, sůl, pepř podle chuti.

Nakrájené a zakódované ocásky vložte do houbových čepic a navrch položte malou kostku másla. Takto naplněné víčka jsou uspořádány vedle sebe, náplní nahoru, do plechu v horké troubě. Trvá asi 20 minut, než se máslo dobře dostane do hub. Než je vytáhnete z trouby, posypte najemno nasekanou petrželkou a posypte omáčkou, kterou na plechu zanechaly houby.

Houby plněné kuřecím masem a šunkou

Postup je stejný, ale do náplně se vloží: malá nakrájená cibule, dva stroužky prolisovaného česneku, 250 stupňů nasekaných kuřecích prsou, 125 gramů najemno nakrájené šunky, nadrobno nakrájená petrželka, 2 lžíce sousta, sůl podle chuti . Kalící olej.


Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Protože máme rádi zejména houby, ale také maso, spojili jsme je a připravili několik lahodných hub plněných sladkou a pikantní omáčkou.

  • 7 velkých hub
  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 gogosar
  • 5 stroužků česneku
  • 3 lžíce rajčatové pasty
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce mouky
  • 500 g mletého masa
  • 30 ml oleje
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • oregano
  • 200 ml vody
  • petržel

[/ přísady]
[název přípravy = & # 8221Příprava & # 8221]

Připravíme náplň pro Houby plněnou sladko-pikantní omáčkou

Moje houby byly velké, tak jsem dal dvě houby do jedné porce (jednu jsem snědl).

Houby očistíme od filmu nahoře, zlomíme ocasy, omyjeme a necháme okapat.

Zeleninu očistíme a omyjeme a nakrájíme na šupiny.

Zahřejte olej a přidejte nakrájenou a nakrájenou zeleninu.

Nakrájejte houbové ocásky a přidejte je k zelenině.

Vodu čas od času slijte a promíchejte, aby se nelepila.

Když zelenina začne pronikat, přidejte mleté ​​maso, koření a průběžně míchejte, dokud se nevytvoří masová šťáva, poté nechte 10 minut dusit.

Směs zeleniny a masa dejte do sítka a nechte okapat, dokud téměř nevychladne.

Poté nasekejte trochu petrželky a vmíchejte ji do kompozice.

Příprava Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Naplňte houby a vložte je do žáruvzdorné misky.

Zbylou směs smíchejte s okapanou šťávou a dejte na houby.

Vložte misku do trouby po dobu 40 minut na 180 stupňů.

Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s rajčatovým protlakem a 2 lžícemi vody.

Přidejte cukr a pepř podle chuti a vše zalijte houbami.

Vložte misku zpět do trouby na 10 minut.

Mouku zřeďte ve 100 ml vody a zlehka vmíchejte do houbové omáčky. Nechte dalších 10 minut v troubě, poté vypněte oheň a posypte nasekanou zelenou petrželkou.


Nadívané houby

asi 20 kusů velkých hub (čerstvých)

2 bílé cibule, nakrájené nadrobno

4 stroužky česneku, jemně nasekané

2 lžíce olivového oleje

černě mletý pepř

Houby očistěte, dobře omyjte a roztáhněte nohy. Klobouky se do použití nechají v misce s vodou a nohy se jim najemno nasekají.

Do pánve přidejte olej, cibuli, česnek a houbová stehna a společně vařte, dokud nezměkne a šťáva z nich se neodpaří. Když jsou hotové, dochutíme solí a pepřem podle chuti a necháme asi 15 minut vychladnout.

Mezitím najemno nasekejte kopr a petržel. Přidejte předem připravenou kompozici a dobře promíchejte.

Velkou pánev namažte olejem. Vypusťte uzávěry vody a naaranžujte do vaničky. Posypte solí a pepřem a poté naplňte každou houbu výše uvedeným složením.

Vložte plech do předehřáté trouby na 180 ° C na 30 minut. Když jsou téměř hotové, vyjměte podnos a posypte parmazánem houby.

Znovu vložte do trouby, dokud se parmazán nerozpustí a nezačne hnědnout.

Rada: Chcete -li zkontrolovat, zda houby dozrály, napíchněte jejich okraj vidličkou. Pokud se do nich vidlice snadno dostane, znamená to, že jsou připraveni.


Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Protože máme rádi zejména houby, ale také maso, spojili jsme je a připravili několik lahodných hub plněných sladkou a pikantní omáčkou.

  • 7 velkých hub
  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 gogosar
  • 5 stroužků česneku
  • 3 lžíce rajčatové pasty
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce mouky
  • 500 g mletého masa
  • 30 ml oleje
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • oregano
  • 200 ml vody
  • petržel

[/ přísady]
[název přípravy = & # 8221Příprava & # 8221]

Připravíme náplň pro Houby plněnou sladko-pikantní omáčkou

Moje houby byly velké, tak jsem dal dvě houby do jedné porce (jednu jsem snědl).

Houby očistíme od filmu nahoře, zlomíme ocasy, omyjeme a necháme okapat.

Zeleninu očistíme a omyjeme a nakrájíme na šupiny.

Zahřejte olej a přidejte nakrájenou a nakrájenou zeleninu.

Nakrájejte houbové ocásky a přidejte je k zelenině.

Vodu čas od času slijte a promíchejte, aby se nelepila.

Když zelenina začne pronikat, přidejte mleté ​​maso, koření a průběžně míchejte, dokud se nevytvoří masová šťáva, poté nechte 10 minut dusit.

Směs zeleniny a masa dejte do sítka a nechte okapat, dokud téměř nevychladne.

Poté nasekejte trochu petrželky a vmíchejte ji do kompozice.

Příprava Houby plněné sladko-pikantní omáčkou

Naplňte houby a vložte je do žáruvzdorné misky.

Zbylou směs smíchejte s okapanou šťávou a dejte na houby.

Vložte misku do trouby po dobu 40 minut na 180 stupňů.

Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s rajčatovým protlakem a 2 lžícemi vody.

Přidejte cukr a pepř podle chuti a vše zalijte houbami.

Vložte misku zpět do trouby na 10 minut.

Mouku zřeďte ve 100 ml vody a zlehka vmíchejte do houbové omáčky. Nechte dalších 10 minut v troubě, poté vypněte oheň a posypte nasekanou zelenou petrželkou.


Houby plněné v troubě a video recept # 8211

Vyzkoušeli jste tento recept? Sledujte mě na @JamilaCuisine nebo označte #jamilacuisine!

Moji drazí, co někteří? nadívané houby, lahodné a voňavé? Chci se s vámi podělit o můj recept nadívané houby, ten, který jsem pro svoji rodinu připravoval delší dobu a který bych nikdy neměnil. Houby jsou velmi chutné a voňavé, náplň je velmi lahodná a velmi snadno se připravuje a konečný výsledek je šílený.

Získat nějaké nadívané houby skvělé, musíte si vybrat houby velké a čerstvé houby, bílé a pevné. Ostatní houby můžete používat tak dlouho, jak chcete, a jsou velké. Je důležité vyzkoušet tento úžasný recept, protože jsem si jistý, že se stane vaším oblíbeným.


Nadívané houby

Houby očistěte, dobře omyjte a roztáhněte nohy. Klobouky se do použití nechají v misce s vodou a nohy se jim najemno nasekají.

Do pánve přidejte olej, cibuli, česnek a houbová stehna a společně vařte, dokud nezměkne a šťáva z nich se neodpaří. Když jsou hotové, dochutíme solí a pepřem podle chuti a necháme asi 15 minut vychladnout.

Mezitím najemno nasekejte kopr a petržel. Přidejte předem připravenou kompozici a dobře promíchejte.

Velkou pánev namažte olejem. Vypusťte uzávěry vody a naaranžujte do vaničky. Posypte solí a pepřem a poté naplňte každou houbu výše uvedeným složením.

Vložte plech do předehřáté trouby na 180 ° C na 30 minut. Když jsou téměř hotové, vyjměte podnos a posypte parmazánem houby.

Znovu vložte do trouby, dokud se parmazán nerozpustí a nezačne hnědnout.

Rada: Chcete -li zkontrolovat, zda houby dozrály, napíchněte jejich okraj vidličkou. Pokud se do nich vidlice snadno dostane, znamená to, že jsou připraveni.


Video: Houby


Předchozí Článek

15 monstrózních dezertů z celé Ameriky

Následující Článek

Jaké to je pracovat v baru v restauraci posedlé rostlinami?