V těchto 10 prezentacích „zdravých potravin“ kaloriím nikdy neuvěříte


Jak moc si myslíte, že avokádo ve skutečnosti je?

Thinkstock

Avokádo

Chápu, že vyvolávat avokádo jako něco menšího než zázračné jídlo je vyhlášení války, ale tyto neodolatelné plody jsou ve skutečnosti super kalorické. Jedno průměrně velké avokádo obsahuje 332 kalorií, a pokud k tomu použijete chipsy domácí guacamole předkrm, můžete snadno zhubnout 500 kalorií, než vůbec začne večeře.

Sušené ovoce

Ach, sušené ovoce, chci tě milovat, ale důsledně zvedáš obočí všechen ten přidaný cukr. Půl šálku rozinek je více než 200 kalorií, zatímco půl šálku sušených borůvek je více než 250. Pokud chcete, aby vaše sušené ovoce napravilo, jděte do sušených jablek; obsahují pouze 104 kalorií na půl šálku.

Mražené zeleninové placičky

Jane Bruce

Protože se skládají převážně ze zrn, luštěnin a zeleniny, jsou vegetariánské hamburgery vnímány jako přirozenější a výživnější než tradiční hamburgery na bázi masa, ale nemusí tomu tak být. Podle Livestrong.com vegetariánské hamburgery obvykle obsahují 70 až 170 kalorií, 10 gramů bílkovin a nula gramů nasycených tuků, ale 350 miligramů sodíku na každou 2,5 uncovou placičku. Pro srovnání, stejné množství mletého hovězího masa (85 procent libového a 15 procent tuku) má pouze 152 kalorií, 15,6 gramů bílkovin a 55 miligramů sodíku. Přidejte 100 kalorickou housku, plátek sýra a potěr majonézou a vegetariánský hamburger už není zdravou výživou.

Klikněte sem a získejte 10 nejlepších amerických vegetariánských hamburgerů v restauraci.

Mražený jogurt

Faktor, který odlišuje zmrzlinu a mražený jogurt, je jejich obsah tuku. Aby mohl být mražený dezert označen jako „zmrzlina“, musí obsahovat alespoň 10 procent mléčného tuku. Mražený jogurt je vyroben z kultivovaného mléka a neobsahuje žádnou smetanu nebo mléčný tuk, ale to neznamená, že je zdravější než zmrzlina. Jeden šálek froyo obsahuje 230 kalorií a 34 gramů cukru, a pokud si myslíte, že dostáváte některá z jogurtových prospěšných probiotik, zamyslete se znovu; probiotika nemohou přežít mrazivé teploty.

Klikněte sem z 10 důvodů, proč dietologové nebudou jíst mražené jogurty.

Müsli

V zásadě oves promíchaný s medem a sušeným ovocem byl granola synonymem pro organickou, doobie-kouřící, hippie generaci 60. let, ale během desetiletí se vážně vyvinula. V šálku müsli je 452 kalorií, což je hodně na jídlo, které si často hrstká. Ušetřete nějaké kalorie a přidané cukry do výroba granoly doma.

Ořechy

Mandle, pekanové ořechy a kešu jsou ideální svačinky protože do stravy přispívají vlákninou, omega-3 mastnými kyselinami a komplexními sacharidy, ale stále jsou kaloricky husté. Například dvě unce vlašských ořechů (asi 28 polovin) obsahují 366 kalorií. Nechte ořechy jít dál tím, že je zamícháte do obyčejného řeckého jogurtu, než abyste je jedli sami.

Burákové máslo

Ačkoli jsou arašídy (které vám vytrvalý přítel připomene luštěniny, ne ořechy) plné zdravých polynenasycených tuků, arašídové máslo stále obsahuje kolem 100 kalorií na lžíci. Pokud se na anglický muffin rozprostře velký glóbus, díváte se na celkem skrovnou, ale pěkně vykrmující 300 kalorickou snídani.

Klikněte sem a získejte devět značek zdravého arašídového másla.

Pita chléb

Jen proto, že je to spojeno s středomořskou dietu neznamená, že pita chléb je zdravý. Většina značek je vyrobena z rafinované bílé mouky, kterou tělo téměř okamžitě rozloží na cukr. Šestipalcový pita je 165 kalorií, což není nic hrozného (je to zhruba stejné jako plechovka Coca-Coly), ale když je opakovaně ponořeno do nádoby s humusem, kalorie se opravdu mohou nashromáždit.

Kliknutím sem zobrazíte nejlepší recepty na pita-sendvič.

Jogurt (ochucený)

Ochucený jogurt je klamavě nezdravé. K zamaskování přírodního jogurtu mnoho značek přidává ovoce spolu se lžícemi cukru a aromat, které zastíní všechny přirozené přínosy jogurtu pro zdraví. Jedna nádoba (obvykle kolem šesti uncí) obsahuje 150 kalorií, z nichž většina pochází z cukru.


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná oříškové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Doporučuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky k zesílení přirozené sladkosti. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek je pouze 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° C. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. V míse smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice a posypte brambory. Pečte, dokud není horký a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná oříškové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Navrhuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky, abyste zesílili přirozenou sladkost. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek má pouhých 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° C. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. Smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice v misce posypte brambory. Pečte, dokud není horké a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná ořechové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Doporučuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky k zesílení přirozené sladkosti. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek má pouhých 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° C. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. Smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice v misce posypte brambory. Pečte, dokud není horký a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná ořechové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Doporučuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky k zesílení přirozené sladkosti. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek je pouze 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° C. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. Smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice v misce posypte brambory. Pečte, dokud není horký a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná ořechové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Doporučuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky k zesílení přirozené sladkosti. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek má pouhých 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° F. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. Smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice v misce posypte brambory. Pečte, dokud není horké a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná ořechové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Doporučuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky k zesílení přirozené sladkosti. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek má pouhých 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° C. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. Smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice v misce posypte brambory. Pečte, dokud není horké a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná oříškové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Doporučuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky k zesílení přirozené sladkosti. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek je pouze 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° C. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. Smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice v misce posypte brambory. Pečte, dokud není horký a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná oříškové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Navrhuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky, abyste zesílili přirozenou sladkost. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek má pouhých 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° C. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. V míse smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice a posypte brambory. Pečte, dokud není horký a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná ořechové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Navrhuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky, abyste zesílili přirozenou sladkost. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek je pouze 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° C. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. Smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice v misce posypte brambory. Pečte, dokud není horké a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Udělejte si zeštíhlený kastrol ze sladkých brambor

Nyní, když Halloween skončil, je téměř nemožné se vyhnout řeči na Den díkůvzdání. Ale nemusíte se vzdávat něčemu, co se může zdát jako nevyhnutelné sezení. Ve skutečnosti je většina jídel na Den díkůvzdání docela výživná a mdashuntil, když do nich přidáte tuny tuku a sladidel. Sladký bramborový koláč je dokonalým příkladem: Rozhodně není nutné ho zalévat máslem, cukrem, a marshmallows chutnat úžasně.

Ve skutečnosti Anjali Shah, certifikovaný trenér zdraví a génius blogu o zdravé výživě The Picky Eater, vytvořil tuto mnohem klasičtější verzi klasiky Den díkůvzdání. Podívejte se na výměny, které provedla za účelem snížení kalorií:

  • Není máslo! „Použil jsem koření, abych dodal chuť bez tuku,“ říká Shah, „a na potření kastrolu jsem použil sprej na vaření.“
  • Poleva je plná ořechové, skořicové dobroty: Věřte nám, marshmallow vám neunikne.
  • Cukrů je mnohem méně než obvykle: „Sladké brambory jsou už opravdu sladké,“ říká Shah, „Doporučuji tedy použít jen malý kousek medu nebo hnědého cukru a vanilky k zesílení přirozené sladkosti. Kastrol nemusí chutnat jako dezert! Je to konec konců. "

Konečný výsledek je pouze 101 kalorií, 2,5 gramů tuku (téměř žádný z nich není nasycený) a 7,2 gramů cukru na porci. Teď je za co být vděčný.

Kastrol na sladké brambory zeštíhlený
Dělá 12 porcí

3,5 lb sladké brambory (asi 5 středně velkých), oloupané a nakrájené na 1palcové kousky
2 lžíce medu
1/4 šálku zlatých rozinek
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky soli
1 lžička mleté ​​skořice (rozdělená)
1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů

1. Brambory zalijte vodou a ve velkém hrnci uvařte vidličkou do měkka. Slijte a vraťte se do hrnce.

2. Předehřejte troubu na 400 ° F. Zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření.

3. Batáty rozmačkejte, poté přidejte med, rozinky, muškátový oříšek, zázvor, sůl a 1/2 lžičky skořice. Šlehejte elektrickým mixérem nebo ponorným mixérem do hladka (pokud ho nemáte, můžete tento krok udělat ručně a mdashit vám vezme jen trochu svalů!). Batátovou směs rozetřete do připraveného pekáče.

4. Smíchejte hnědý cukr, pekanové ořechy a zbývající 1/2 lžičky skořice v misce posypte brambory. Pečte, dokud není horký a nezačne hnědnout po okrajích, asi 15–20 minut.

Na porci (1/12 kastrolu): 101 kcal 2,5 g tuku (0,3 g nasyceného) 19,8 sacharidů 7,2 g cukru 106,9 mg sodíku 2 g vlákniny 1,3 g bílkoviny


Podívejte se na video: Zdravé potraviny versus extrémní stravování


Předchozí Článek

Krátký průvodce zábavou bez viny

Následující Článek

Richard Wynne z Callooh Callay vytvořil pro svůj bar zajímavé jídlo